Column – Perspectief
Alles bij elkaar opgeteld ben ik zo’n zeventien jaar werkzaam geweest in de horeca. Van spoelpiloot tot bordensjouwer tot hulpkok en uiteindelijk sommelier en gastheer. Er waren tijden dat ik het vervloekte, voornamelijk als ik moest werken wanneer anderen vrij waren. Kerst, Koninginnedag (zo lang … Lees verderColumn – Perspectief