Column – Nieuwjaar

Zoals verwacht ging het na de jaarwisseling in de meeste landelijke media over de gitzwarte keerzijde van, uiteraard, het vuurwerk dat er afgestoken werd. Als er geen landelijk verbod op komst was, dan zou dit nieuws niet zo opvallen maar de laatste jaren ligt nou … Lees verderColumn – Nieuwjaar

Column – Kerst-trui

De laatste weken van het jaar: het voelt vaak als een tijd waarin we terugkijken en de dingen eens goed overpeinzen. Wat ging er goed, wat kan beter. Wie gingen er weg en wie kwamen erbij. Ook op televisie: de jaaroverzichten vliegen je om de … Lees verderColumn – Kerst-trui

Column – Sterrenchef

Mijn vader had met kerst altijd één succesnummer wat elk jaar op veel aanvragen kon rekenen. Een recept wat hij eens had overgenomen van een, naar ik vermoed, kook-workshop van Theus de Kok. Theus was chefkok van “De Echoput” en dit was destijds bekroond met … Lees verderColumn – Sterrenchef

Column – Ingelijst

December is begonnen en zoals bij u bekend moge zijn, is december de maand van de lijstjes. Wij Nederlanders vatten graag samen, maken graag overzichtjes en zijn dol op lijstjes. Geen fotolijstjes, hoewel dat in mijn vak ook veelvuldig voorkomt, maar overzichtslijstjes. En ik ben … Lees verderColumn – Ingelijst